オートミールを買ってみたら米化が思ったよりもお米だった
3大鶏の餌界隈でのごちそうスーパーフードの一つオートミール。栄養価が高いので馬鹿にはしていないけど、見た目がどう見ても鶏の餌っぽくて購入してこなかったが「米化」させた状態に興味があったのと安売り期間が重なってこのたびついに購入してしまった！
結論から言うと割と米っぽかった。
米だ！とは言えないけどカリフラワーライスとかに比べるとかなり米っぽい。具体的に言うとやわらかいもち麦入り雑炊に近い。おかゆよりはしっかりしていた。すごいたべもの！
もち麦は少しぷちぷちしているけど、食感がまさにそんな感じ。
一食分30ｇとの記載があったのでめんどくさがりな私が毎朝30g計るとは思えず最初にすべて30gずつラップでパッキング。
これだと入れて加熱するだけだからカップ麺くらいの手軽さでいい感じ～！
見た目は完全にハムスターか鳥の餌だが…
第一印象は見た感じ手のひらサイズすぎて「本当にこれでおなかが膨れるんだろうか」という印象。
けど実際にふやかしてみたら30gでもふやかすと2.5倍ぐらいの量になってびっくりした。
なるほど、これなら満足感があってダイエットがかなり続けられそう！
続くとは言っていない。
かと思いきや一日過ごして分かったことがある。腸への負担がエグイ。一日一食30gを目安に…との記載があったけど人によってはお腹を壊すかもしれない。というか私が食べた日の夜すぐに便秘になった。普段から野菜をちゃんと摂取している人には不溶性食物繊維が過剰になるのかもしれない…。と言うわけでやっぱり相性のいい相棒、水溶性食物繊維代表のわかめくんに頼ることにした。
明日からは食べるとしても一日15グラム程度かな。これは本当に人によると思うので(推奨は３0gだし)胃腸が弱くて水を飲まなくて他に野菜をたくさん食べている人間には不向きかも。(水を飲め)一食をオートミールで置き換えるなら、他の食事でとるサラダをボウル一杯ではなく軽めの温野菜程度にとどめておくのが無難かもしれない。結局はブロッコリーと鶏むね肉とトマトの組み合わせが最強説あるな。
その人にとって相性のいい食物繊維お助け食品って違うとおもうので、困っている人はいろいろ食べて試してみてほしい。私はヨーグルトとかオートミールは効きすぎたり効果なかったりするけど、わかめとか高カカオチョコはちゃんと効いてくれる。
逆に言えばオートミールにはそれだけ凄い食物繊維が含まれていることになるので、野菜が嫌いな人にはいいのかもしれない。何よりサラダより手軽だし、チキンとブロッコリーよりもお米が食べたいときってあるもんね。
写真は30ｇのオートミールを180mlの水で600W2分加熱後、とき卵をいれて40秒ほど再加熱。
梅昆布茶と刻み高菜のお漬物で味付けして、きざみのりを飾ったもの。美味しい！
食べすぎた次の日の置き換え飯～とかにものすごく便利そう。
現在自分を甘やかしまくった結果平均体重を大幅に上回っているので積極的に摂取していきたい所存。水も飲もうね！！
オートミールの米化は色んなアレンジもできそうなのが楽しいところ。
今回は梅昆布茶と刻み高菜のお漬物で和風にしてみたけど、もっと簡単に鶏ガラスープで味付けしたりボリュームアップに鶏むね肉を追加したりしても美味しそう。その辺はまたレシピとして備忘録的にブログに記録出来たらいいな～！
お試しあれ～(/・ω・)/
ダイエット終わったらお寿司食べに行こう。
